Découvrez Lanaudière sous un nouveau jour à travers cinq circuits touristiques gourmands inédits! Ces parcours invitent à une immersion totale dans la richesse agrotouristique et agroalimentaire de la région... Vivez une expérience culinaire authentique et découvrez à quel point il est délicieux de goûter Lanaudière!
Le circuit des saveurs urbaines et rurales offre un bel équilibre entre la ville et la campagne. Dégustation de boissons alcoolisées, épicerie rurale et visite à la ferme vous attendent pour une virée gourmande réussie!
Microbrasserie Ruisseau Noir – Terrebonne
Direction la microbrasserie Ruisseau Noir pour plonger dans un univers de saveurs avec une gamme variée de bières : rousse, noire, brune ou blanche. Il y en a vraiment pour tous les goûts! Installez-vous dans leur salon de dégustation à l'atmosphère chaleureuse, qui offre une vue imprenable sur leur salle de brassage. Vous préférez déguster le tout à l’extérieur? Pas de problème, une terrasse spécialement aménagée pour les visiteurs vous attend.
Fromagerie La Suisse Normande – Saint-Roch-de-l’Achigan
Plongez dans un univers de délices à La Suisse Normande! Vous craquerez pour son Épicerie Rurale où l’on peut découvrir leur grand comptoir mettant en vedette des fromages artisanaux fermiers, élaborés avec amour à partir du lait de chèvre de leur ferme, ainsi que du lait de vache provenant de la Ferme L'Achigan. Vous pourrez aussi mettre la main sur une sélection alléchante de fromages artisanaux québécois. Mais ce n'est pas tout! Leur épicerie regorge de trésors locaux du terroir. Profitez d’un pique-nique idyllique au cœur de la campagne, avec leurs trios de sandwichs faits maison. Sur place, profitez également de leurs activités : plongez dans le monde de l'élevage des chèvres laitières grâce à leurs panneaux informatifs à la chèvrerie, ou explorez les jardins de La Sauvageonne, juste à côté. Vous pourrez y cueillir vos propres fleurs sauvages et vous composer un magnifique bouquet à ramener à la maison.
Ferme Briho-Bel – Saint-Jacques
À la Ferme briho-Bel, vivez une expérience agricole authentique avec leur kiosque de fruits et légumes, où vous pourrez vous régaler de produits fraîchement cueillis et de saison. Optez pour l'autocueillette de fraises et de citrouilles, une activité ludique et conviviale pour toute la famille. Découvrez également leur sélection de produits locaux et faits maison, incluant des tartes savoureuses, des confitures délicieuses, du miel savoureux et du sirop d'érable authentique. Et pour les amateurs de fraîcheur, ne manquez pas leurs paniers de légumes frais, cultivés sans engrais ni pesticide, garantissant une alimentation saine et savoureuse pour tous. Découvrez le meilleur de la terre à table à la Ferme Briho-Bel!
Distillerie Grand Dérangement – Saint-Jacques
La passion pour les spiritueux fins se mêle à l'art de la production de haute qualité à la Distillerie Grand Dérangement. Préparez-vous à vivre une expérience inoubliable! Lors de votre visite, en plus de visiter l’Économusée, découvrez tous les secrets de la création de ces délices liquides, du grain à la bouteille, en compagnie d'artisans dévoués et passionnés. Immergez-vous dans chaque étape du processus, de la culture du grain à la mise en bouteille, en passant par la fermentation, la distillation et le vieillissement, le tout dans un souci constant de développement durable. Terminez cette aventure gustative par une dégustation animée, où vous aurez l'occasion de savourer des spiritueux d'exception et de ramener chez vous un peu de cette magie distillée. Préparez-vous à éveiller vos sens et à découvrir un monde de saveurs raffinées!
L’Albatros, brasserie artisanale – Mascouche
On termine le circuit avec un arrêt à L'Albatros, la brasserie artisanale qui donne vie au cœur du village de Mascouche! Un espace accueillant et convivial, où l'ambiance chaleureuse se marie à une architecture élégante mêlant bois, métal et briques. Venez déguster des bières artisanales, brassées avec passion par leurs maîtres-brasseurs, et régalez-vous avec des repas simples, frais et préparés avec des ingrédients locaux de qualité. Détendez-vous sur leur magnifique terrasse boisée, véritable oasis urbaine, où vous pourrez savourer vos moments en toute tranquillité. Des soirées thématiques (karaoké, jeu-questionnaire) sont également présentées tout au long de l’année.
Parmi les entreprises situées à proximité du circuit des saveurs urbaines et rurales, on retrouve :
Autocueillette : Ferme Cormier, Ferme J.L. Leblanc
Boutique de produits régionaux : La Belle Excuse
Jardin et horticulture : Les serres Point du jour
Viande et gibier : Cochon Cent Façons, Les Volailles d’Angèle, Entreprise Malison, Les Museaux d’Écosse
Visite à la ferme : Citrouille & cie
Restaurants : La Bine, Les Fous-braques, Bistro Saint-Ourse, Au Saint-Jacques, Bar à vin Liège
Le circuit touristique gourmand des saveurs urbaines et rurales offre une véritable aventure culinaire à travers les délices de la région. Des fermes aux épiceries artisanales en passant par les microbrasseries et les distilleries, chaque étape vous permettra de découvrir l'authenticité et la richesse des produits locaux. Que vous soyez passionné de gastronomie, amateur de découvertes ou simplement en quête de moments conviviaux, ce circuit saura satisfaire toutes vos envies. Embarquez pour une escapade gourmande et laissez-vous charmer par les saveurs uniques de notre terroir.
