Découvrez Lanaudière d'une manière tout à fait originale à travers ses cinq circuits touristiques gastronomiques inédits! Nos parcours vous plongent au cœur de la richesse agrotouristique et agroalimentaire de la région. Laissez-vous enivrer par une expérience culinaire authentique et explorez les délices cachés de Lanaudière.
Le circuit du fleuve et des délices vous mettra l’eau à la bouche avec des douceurs chocolatées et fromagées, des cépages relevés, des bières brassées avec amour et des produits de la ferme qui plairont à tous.
Choco Chocolat - Joliette
Plongez dans l'univers gourmand de Choco Chocolat, niché au cœur du centre-ville de Joliette dans un bâtiment historique. Cette chocolaterie artisanale et bar laitier vous éblouira par sa sélection diverse de délices pour tous les goûts. Des tablettes garnies aux chocolats fins, en passant par les trousses pour s'mores, les fondues et les collections spéciales, vous trouverez sûrement de quoi vous régaler et ravir vos proches. Ne manquez pas de goûter leurs desserts maison, sorbets et gelatos lors de votre visite, et repartez avec des trésors chocolatés uniques en main!
Vignoble Saint-Thomas – Saint-Thomas
Niché sur d'anciennes terres à tabac, le Vignoble Saint-Thomas vous invite à une expérience de dégustation unique, mettant en valeur une gamme de vins typés issus de cépages rustiques. Des vins rosés, blancs, rouges ou fortifiés, chaque nom évoque un passé local et régional riche en saveurs. Les nombreux honneurs remportés au cours des 6 dernières années attestent du travail méticuleux et de la patience des propriétaires. Profitez de visites de groupe sur réservation pour les autobus, ainsi que de la location de salles de réception pouvant accueillir jusqu'à 50 personnes ou de chapiteaux pour des événements jusqu'à 150 personnes. Immergez-vous dans une expérience viticole authentique au cœur de cette terre chargée d'histoire.
Brasserie Locomotiv – Berthierville
Plongez dans l'univers brassicole de la Brasserie Locomotiv, une microbrasserie située à Berthierville, proposant une sélection impressionnante de 16 lignes de fûts et une variété d'alcools diversifiés, comprenant des vins blancs et rouges ainsi que des cocktails exquis. Pour satisfaire vos petites fringales, le bistro sur place offre une expérience gastronomique inoubliable avec des plats réconfortants tels que le smash burger, la poutine, les cornichons frits, les côtes levées croustillantes, le brie fondant, ainsi qu'une sélection de salades césar du chef et classiques. Profitez également de la terrasse animée avec musique et aire de jeu, comprenant des activités comme le washer et le jeu de poche. Et n'oubliez pas, les enfants sont les bienvenus pour profiter de ce moment de convivialité en famille!
Ferme Beauvais – Saint-Cuthbert
Plongez dans l'univers authentique d'une petite ferme écoresponsable, où l'élevage à l'ancienne des races rustiques se marie harmonieusement avec des jardins cultivés en Permaculture. Découvrez leurs pratiques durables lors de visites guidées, où vous apprendrez les tenants et aboutissants de la Permaculture lors de cours dédiés. Ensuite, régalez-vous autour de notre table champêtre, savourant des plats confectionnés avec nos produits frais et locaux. Passez également par leur magasin ouvert à l'année, où vous trouverez un assortiment varié de produits du terroir, notamment du porc, du veau, du poulet, de l'agneau, et bien plus encore.
Fromagerie Du Champs à la Meule – Notre-Dame-de-Lourdes
La renommée de la Fromagerie du Champ à la Meule n'est plus à faire, grâce à ses fromages d'exception tels que le célèbre Victor et Berthold. Mais ce n'est pas tout! Vous serez enchantés de découvrir une gamme variée de fromages, comprenant le Fêtard, le Joliette, le Terre promise, le Laracam, le Victor et Berthold de Réserve, les Métayères, l’Amateur, le Guilbault ainsi que le Tison. Pour une expérience gustative incomparable, ne manquez pas la fondue au Victor et Berthold accompagnée d'une bière de l’Alchimiste, une véritable symphonie de saveurs pour les palais les plus fins. Et pour ceux qui souhaitent prolonger le plaisir à la maison, il est possible de précommander vos plateaux de fromages et coffrets cadeaux sur réservation, en ligne ou à la boutique. Plongez dans un univers de délices fromagers à la Fromagerie du Champ à la Meule, où chaque bouchée est une invitation au voyage des sens.
Parmi les entreprises situées à proximité du circuit du fleuve et des délices, on retrouve :
Autocueillette : Bleuetière Asselin, Bleuetière G. Beaulieu, Bleuetière Royale, Verger des îles
Boulangerie, chocolaterie et crèmerie : Délices d’Antan, Glace Nature
Boutique de produits régionaux : Délices du gourmet, Tout naturellement
Fromagerie : Fromagerie Amafaçon
Microbrasserie : Brasserie artisanale Albion
En conclusion, le circuit gourmand du fleuve et des délices offre une expérience inoubliable, mettant en valeur la richesse culinaire et gastronomique des régions bordant le majestueux fleuve Saint-Laurent. De la dégustation de produits locaux authentiques à la découverte de savoir-faire traditionnels, chaque étape de ce parcours ravira les papilles des gourmets les plus exigeants. Que ce soit pour déguster des fromages artisanaux, savourer des vins de terroir ou se délecter de plats préparés avec passion, ce voyage culinaire promet des moments de convivialité et de partage, dans un cadre enchanteur où le fleuve et la gastronomie se marient harmonieusement.
