Saviez-vous que la journée internationale du hamburger a lieu le 13 octobre? Ce plat simple et gourmand se décline de 1001 façons et on le retrouve dans plusieurs établissements gourmands de la région. Nous avons donc répertorié quelques adresses afin de vous aider à faire votre choix lorsque vous aurez envie de mordre à pleines dents dans le burger qui vous fera envie.
Taboo Cuisine Rebelle
Évidemment, on ne peut commencer ce palmarès sans inclure ce restaurant qui offre principalement une grande variété (près de 45!) de miniburgers tous plus alléchants les uns que les autres. Volaille, bœuf, poissons, fruits de mer, porc et même en option végé, les burgers de chez Taboo sauront vous surprendre et combler vos envies au-delà de vos espérances.
Brasserie artisanale Albion à Joliette
C’est dans une ambiance chaleureuse et décontractée que vous pourrez siroter une bonne bière tout en arrêtant votre choix sur l’un de leurs hamburgers. Que ce soit le traditionnel au bœuf, celui au poulet grillé ou encore au bison, l’établissement offre même une option végétalienne. En cuisine, on met aussi en vedette plusieurs ingrédients provenant de la région et c’est toujours apprécié de pouvoir découvrir les saveurs d’ici.
Terrasse Chez Donat à Saint-Jean-de-Matha
Établis dans une maison centenaire à l’ambiance conviviale, venez découvrir le menu alléchant de ce restaurant sans prétention. Cheeseburger, hamburger épicé au Jalapeno ou même végétarien vous pourrez aussi vous laisser tenter par leur trio de miniburgers. Vous pourrez déguster le tout selon l’ambiance choisie, c’est-à-dire terrasse, salle à manger ou section bar.
Bistro L’Ange Cornu à L’Assomption
Cet établissement construit au sein d’un bâtiment historique est propice aux découvertes et à l’évasion. Sur le menu figure un burger de sanglier ainsi qu’un burger végétarien entre autres. Situé tout près du théâtre Hector-Charland, il est un endroit de prédilection pour un repas mitonné par une équipe chevronnée.
L’Échappée - Grill et Bar Sportif à Joliette
Ici, le sport est à l’honneur et les hamburgers aussi! On offre même un menu burger à 16,99$ tous les mercredis. Le burger au fromage de chèvre et celui à la sauce au fromage et poivrons épicés sauront ravir les plus gourmands tout en vous permettant de profiter d’une ambiance festive et divertissante.
La Confrérie à Terrebonne
Bien que son offre de hamburger soit moins grande que celle des autres mentionnées ici, le burger poulet frit piri-piri vaut à lui seul le détour. La Confrérie, située dans le Vieux-Terrebonne, est l’endroit idéal pour s’offrir une bonne bouffe réconfortante cuisinée selon l’inspiration du moment. Vins d’importation privée, bière de microbrasserie et cocktails maison vous permettront de trinquer dans une ambiance unique et chaleureuse.
Trécarré Microbrasserie à Saint-Côme
Burger Banh Mi, du Tré avec mayo à la Stout ou végé portobello sont des hamburgers tout à fait originaux que l’on retrouve sur le menu de cette microbrasserie située dans une maison centenaire au cœur du village. Au menu, des mets frais à base de bière, de produits locaux et forestiers pour une expérience gourmande des plus intéressantes.
Bien que la journée internationale du hamburger ait lieu le 13 octobre, il n’y a pas de moment spécifique pour avoir envie de se mettre sous la dent un bon burger garni des ingrédients que l’on affectionne. Alors, pensez à la région de Lanaudière lorsque vous serez tentés par ce plat si réconfortant.
