L'Action de Grâce c'est l’occasion de cuisiner un bon repas réconfortant d’automne et d'admirer les couleurs! Nous vous avons concocté un itinéraire qui, en plus de vous faire visiter les producteurs locaux, vous permettra d’admirer les couleurs d’automne!
Avec cet itinéraire, voici les plats qu'on vous propose :
- Entrée
Potage aux courgettes
- Repas principal
Dinde ou porc
Purée de pommes de terre
Carottes glacées
Marinades
- Dessert
Tarte à la citrouille
Tarte aux pommes
Valider les arrêts (l'ordre et la carte)
Premier arrêt, la Ferme Saint-Vincent . Ici, vous pourrez vous procurer votre volaille biologique pour concocter votre renommée dinde de l'Action de grâce.
On se dirige ensuite vers la Ferme Cormier pour acheter de bons légumes frais!
Si vous souhaitez troquer le dinde pour le porc , une visite s'impose chez Cochon cents façons . On vous y offre une viande juteuse, tendre et nourrissante, qui se taillera une place de choix dans votre estomac !
Prochain arrêt sur la liste, Simon Turcotte, confiturier! Ici, vous trouverez des confitures et des moutardes qui s'agenceront parfaitement avec votre dinde !
On se dirige maintenant vers Qui sème récolte! à Saint-Jean-de-Matha pour cueillir vos délicieuses pommes qui serviront à la préparation de votre somptueuse tarte aux pommes. Vous y trouverez également 8 différentes variétés de cidres !
On reprend la route vers le Vignoble Saint-Gabriel , parce qu'il faut bien accompagner ce festin de délicieux vins 100 % biologiques ! Profitez-en pour vous dégourdir les jambes en visitant l'énorme musée de tracteurs anciens et déguster quelques-uns de leurs vins !
La Ferme Guy Rivest , le prochain arrêt sur la liste, vous offre de délicieuses courges et citrouilles. Vous pourrez vous y procurer tout ce dont vous avez besoin pour concocter un potage à la courgette en entrée et une tarte à la citrouille, dessert traditionnel de l'Action de grâce. Profitez-en pour acheter quelques petites citrouilles afin de décorer votre table et des marinades pour accompagner votre repas principal.
On termine finalement nos cours de l'Action de grâce à la Ferme Régis . Vous y trouverez, encore une fois, des légumes frais et des pommes de terre afin de cuisiner votre fameuse purée qui complètera à merveille votre repas principal.
On vous a même préparé un itinéraire à suivre pour admirer les couleurs tout en faisant vos emplettes juste ici !
Bonne cuisine et bon appétit !
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