Explorez les saveurs de Lanaudière à travers une aventure gastronomique hors du commun! Nos cinq circuits touristiques gourmands vous promettent une véritable odyssée gustative. Laissez-vous séduire par l’authenticité des produits lanaudois et savourez chaque découverte à pleine dent.
Le circuit au cœur du terroir vous permettra de déguster vins, spiritueux et bières de microbrasserie. Un arrêt à la ferme et pour se procurer des produits à base de miel viennent compléter cet itinéraire gourmand.
Ferme Bourdelais - Lavaltrie
Envie d'une sortie fruitée et conviviale en famille, en amoureux ou entre amis cet été? Optez pour cette ferme familiale qui propose l'autocueillette de délicieux petits fruits parmi une variété de framboises et de bleuets. Leur kiosque regorge de trésors avec des framboises noires, des confitures maison, des produits d'érable et leurs fameuses tartes confectionnées à partir de leurs fruits frais. Profitez de l'autocueillette de framboises, bleuets, camerises, raisins, baies d'argousier et baies d'amélanchier. Sur place, vous trouverez également une boutique, des services de restauration avec aire de pique-nique et permis d'alcool, des toilettes et des activités de dégustation de confitures, gelées, tartinades et petits fruits.
Distillerie Les Esprits Tordus - L'Assomption
Plongez dans l'univers enivrant de cette distillerie artisanale où la passion et le respect du terroir se mêlent pour créer des spiritueux d'exception. Enracinés dans la tradition paysanne, ils mettent un point d'honneur à réduire le gaspillage alimentaire en valorisant les résidus agricoles et de microbrasseries pour élaborer des produits uniques. Leurs spiritueux, élaborés en petits lots et selon les saisons, prennent vie dans leurs alambics traditionnels portugais, offrant ainsi une expérience gustative authentique. On visite aussi la distillerie pour une dégustation mémorable et une visite guidée qui vous plongera au cœur de leur processus de création. Profitez de l’aire de dégustation, de panneaux d'interprétation, d'un jardin aromatique et d'une vitrine d'observation de la production pour découvrir tous les secrets de leurs spiritueux d'exception.
Vignoble Têtes au vent - Sainte-Marie-Salomé
Ce vignoble se décrit se distingue par sa production de vins natures, cultivés de manière raisonnée et sans produits chimiques, en symbiose avec la nature. Chaque millésime est une occasion de créer des vins uniques en petite quantité, où la qualité est le fruit d'une rencontre, d'un contexte et d'un moment particulier. L'expérience de dégustation est mise en avant dans une atmosphère conviviale et décontractée, offrant aux visiteurs la possibilité de savourer les vins tout en se détendant sur la terrasse ou dans les champs, accompagnés de plateaux de charcuterie artisanaux locaux. Un sommelier est également disponible pour conseiller les clients en fonction de leurs préférences.
Alchimiste Microbrasserie - Joliette
La Microbrasserie Alchimiste, fondée en 2001, a été une pionnière parmi les microbrasseries au Québec. Offrant une large sélection de produits de qualité, elle offre un salon de dégustation équipé de 15 lignes de fûts de bières. Toujours à la pointe des tendances brassicoles, Alchimiste se réinvente continuellement. Les visiteurs ont l'opportunité de participer à des visites guidées tout en dégustant quelques grignotines sur place. L'établissement propose également un bar, un permis d'alcool, une ambiance conviviale et familiale, une terrasse offrant une vue panoramique, un comptoir-boutique, ainsi que des événements culturels et des expositions. De plus, des musiciens et des spectacles viennent animer régulièrement les lieux. Alchimiste se distingue par sa spécialité dans la création de bières artisanales et sa volonté constante d'offrir une expérience unique à sa clientèle.
Miel Morand - Saint-Thomas
Plongez dans l'univers enchanteur d'un site champêtre dédié à l'apiculture et à la passion pour les délices de la ruche. Laissez-vous séduire par une gamme exquise de produits gourmets élaborés à partir du miel : du miel pur non-pasteurisé aux vinaigrettes, en passant par des caramels et des chocolats noirs sublimés par cette douceur naturelle. Explorez un monde de saveurs et de recettes raffinées, tout en découvrant les trésors du terroir lanaudois. Ne manquez pas l'occasion d'observer leurs abeilles à l'œuvre dans notre ruche d'observation. De plus, ils offrent un service adapté aux malentendants pour garantir une expérience inclusive et enrichissante pour tous nos visiteurs.
Parmi les entreprises situées à proximité du circuit au cœur du terroir, on retrouve aussi :
Autocueillette : Bleuetière Asselin, Bleuetière Point du Jour, Bleuetière Royale
Boulangerie, chocolaterie et crèmerie : Glace Nature
Boutique de produits régionaux : Délices du gourmet, La Belle Excuse, Tout naturellement
Jardin et horticulture : Les serres Point du jour
Microbrasserie : Brasserie Albion
Explorez le terroir à travers un circuit touristique gourmand qui vous invite à découvrir les trésors culinaires de la région. Que vous soyez un passionné de vignobles, un amateur de nouvelles expériences ou simplement en quête de convivialité, ce voyage gustatif saura satisfaire toutes vos envies. Embarquez pour une escapade savoureuse et laissez-vous séduire par les saveurs uniques de Lanaudière.
