Auberge de la Montagne Coupée… à couper le souffle!

Auberge champêtre, cuisine gastronomique, localisation et vue à couper le souffle, environnement naturel, activités de tous genres, service et amabilité extraordinaire… Si j’avais à décrire, en 20 mots, l’expérience de la Montagne Coupée, voici comment je m’y prendrais. Heureusement, j’ai tout l’espace désiré pour pouvoir rendre justice à cet endroit bucolique.

Située à Saint-Jean-de-Matha dans la splendide région de Lanaudière, L’Auberge de la Montagne Coupée est ce qu’on pourrait appeler un Resort et Country-Inn, c’est-à-dire un centre de villégiature. Sur cette montagne, à quelques minutes du cœur du village mathalois, vous serez dans une ambiance reposante et luxueuse. Avec ses nombreux services et ses multiples commodités, L’Auberge de la Montagne Coupée est l’endroit idéal pour un arrêt en famille, entre amis, en couple ou encore pour un congrès ou une réunion d’affaires.

Le court de tennis, la piscine intérieure chauffée, la salle de jeux, le shuffleboard, les sentiers pédestres (pistes de ski de fond en hiver), la salle d’entraînement, le sauna et spa santé constituent certaines des aménités offertes par cet incroyable centre de villégiature lanaudois.

L’Auberge de la Montagne Coupée est à quelques pas de l’Abbaye Val Notre-Dame et de son magasin de saveurs lanaudoises. Un arrêt aux deux endroits s’impose définitivement lors de votre visite à l’auberge.

Pour ce qui est du confort, il va sans dire que L’Auberge de la Montagne Coupée est plutôt luxueuse. Sur le plan des chambres, vous noterez les grands lits confortables, la télévision câblée, l’air climatisé, la magnifique salle de bain... Même son de cloche du côté de la salle à manger, des espaces communs et du hall d’entrée. D’ailleurs, l’endroit nous rappelle l’étymologie du terme « auberge » avec son cadre enchanteur et campagnard offrant une tablée et un service de qualité, et ce, à prix raisonnable.

Justement, lors de notre visite, ma conjointe et moi avons eu la chance, en plus de tester les multiples commodités et services, de goûter la table d’hôte (4 services) ainsi que les petits déjeuners. Un régal sur toute la ligne.

Lors du souper, nous avons eu l’occasion de déguster le potage du jour (une crème de céleri tout à fait délicieuse), les entrées de Cerf et de Verdure, les plats de Pâtes et de Bœuf. Comme desserts, nous avons dévoré le Brownie et l’Érable. Watatatow! Cela dit, au-delà de ce que nous avons mangé, L’Auberge de la Montagne Coupée propose un très beau menu de style « table d’hôte », dans lequel vous retrouverez beaucoup de produits locaux; de quoi satisfaire tout le monde, tout en encourageant la région et le Québec. Il importe aussi de mentionner que leur sélection de vins est impressionnante.

Sur leur site Web, vous découvrirez une panoplie de forfaits de tous genres. L’auberge, avec son cadre paradisiaque, est aussi l’endroit idéal pour tenir un mariage, un congrès, une réception, ou tout autre événement.

Mais, ce qui fait réellement la différence – au-delà d’un service courtois et impeccable, d’un bon menu, d’une belle carte des vins, des nombreuses commodités, des chambres confortables – c’est la localisation de l’auberge, soit au sommet de la Montagne Coupée. La vue est d’ailleurs à couper le souffle. Lorsque ma conjointe et moi sommes arrivés la première fois, le premier mot qui nous est venu en tête fut : spectaculaire! En parlant de spectacle, celui offert par les urubus et les faucons pèlerins vaut définitivement le séjour.

En somme, L’Auberge de la Montagne Coupéeest un site magnifique dans un décor féérique; c’est un endroit calme et relaxant qui permet de profiter pleinement de la nature et du grand air québécois. Le service est professionnel est très courtois tandis que le menu, proposant plusieurs produits régionaux, est diversifié et excellent.