Les canards d'abord

Saint-Norbert
Agrotourisme

Les canards d’abord proposent des produits de grande qualité, dans le respect de l’animal et des consommateurs. Les canards sont élevés au plus près de la nature. Accueillir les visiteurs à la ferme, leur parler de leur métier, échanger avec eux et leur faire découvrir leur petit coin de paradis est pour les propriétaires un véritable plaisir.

Depuis, 2016, soins et minutie sont apportés à chaque étape de l’élevage en pâturage des canards de barbarie, et de la transformation. Ainsi, Les canards d’abord offre une viande de canard de pâturage saisonnière, de caractère, juteuse, tendre, sans gras excessif, nourrissante, excellente pour la santé. Une recherche soutenue permet l’élaboration de recettes originales, en maintenant un partenariat privilégié avec les fournisseurs de la région de Lanaudière.

  • Canard entier
  • Poitrine et magret
  • Cuisse confite
  • Cuisse braisée à l'érable
  • Gésiers confits
  • Poitrine fumée
  • Saucisses aux poivres
  • Saucisses à l'érable
  • Saucisses au confit et au canard fumé
  • Burger
  • Tartiflette au canard fumé
  • Rillettes
  • Cretonnade
  • Terrine fumée avec petits fruits

 

Services

Méthodes de paiement

  • MasterCard
  • Visa
  • Débit
  • Argent comptant
  • Virement Interac

Horaire

  • Heures d'ouverture: Ouvert de la Saint-Jean Baptiste à l’Action de Grâce, du jeudi au dimanche de 10 h à 17 h. Sur rendez-vous hors saison.

Informations agrotourisme

  • Boutique sur place
  • Aire de pique-nique

Offres et forfaits

Trio de verrines pour un apéritif gourmand des plus festifs

Un trio comprenant :

  • Cretonnade : une tradition québécoise La cretonnade Les canards d’abord rappelle cet incontournable des collations gourmandes d'antan.
  • Rillettes : un classique français Les rillettes Les canards d’abord sont préparées à partir de viande de canard confite uniquement.
  • Terrine fumée avec petits fruits : une exclusivité Les canards d'abord. Cette recette vient de Nouvelle-France et offre une alliance sucré-salé légèrement fumée.
    3 pots de 80 g
Profitez de l'offre Site du partenaire
Les canards d'abord - Trio de verrines
Offres à partir de 33 $
Les canards d'abord
3921, rang Sainte-Anne
Saint-Norbert, QC J0K 3C0
450 889-5194
info@lescanardsdabord.com
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La Montagne Coupée La Montagne Coupée Saint-Jean-de-Matha Hôtellerie Visualiser dans Google Map
Spa santé de l'Auberge de la Montagne Coupée Spa santé de l'Auberge de la Montagne Coupée Saint-Jean-de-Matha Centres de santé et spas Visualiser dans Google Map
Les Sentiers Brandon Les Sentiers Brandon Saint-Gabriel-de-Brandon Plein air Visualiser dans Google Map
Ski Montagne Coupée Ski Montagne Coupée Saint-Jean-de-Matha Plein air Visualiser dans Google Map
La Courgerie La Courgerie Sainte-Élisabeth Agrotourisme Visualiser dans Google Map
Abbaye Val Notre-Dame Abbaye Val Notre-Dame Saint-Jean-de-Matha Culture Visualiser dans Google Map
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Centre nautique Courant Marin Centre nautique Courant Marin Saint-Gabriel-de-Brandon Plein air Visualiser dans Google Map
Qui sème récolte! Qui sème récolte! Saint-Jean-de-Matha Agrotourisme Visualiser dans Google Map
Restaurant de l'Auberge de la Montagne Coupée Restaurant de l'Auberge de la Montagne Coupée Saint-Jean-de-Matha Restaurant Visualiser dans Google Map
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La Cache du Lac La Cache du Lac Saint-Gabriel Hôtellerie Visualiser dans Google Map
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Restaurant Benny & Co. Saint-Félix-de-Valois Restaurant Benny & Co. Saint-Félix-de-Valois Saint-Félix-de-Valois Restaurant Visualiser dans Google Map
Les P'tits fruits de Marie Les P'tits fruits de Marie Saint-Norbert Agrotourisme Visualiser dans Google Map
Chambre de commerce de Saint-Félix-de-Valois Chambre de commerce de Saint-Félix-de-Valois Saint-Félix-de-Valois Visualiser dans Google Map
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